Non moriro'di fame

di Umberto Spinazzola

Durata: 100'
Luogo, Anno: Italia, 2022
Cast: Michele Di Mauro, Jerzy Stuhr, Chiara Merulla, Claudia Ferri, Riccardo Lombardo

Sinossi

In seguito alla chiusura del proprio ristorante e a una crisi depressiva profonda, l'ex chef stellato Pier ha abbandonato la famiglia ed è diventato un senzatetto. Alla morte della moglie, due anni dopo, torna a Torino e rivede la figlia adolescente Anna, trasferitasi dalla zia. Pier si sistema in una baracca del deposito edile di un amico, e girovagando per le vie della città conosce l'anziano clochard di nome Granata che lo aiuterà a riscoprire il suo talento. Scavando nella realtà dello spreco alimentare, Pier riuscirà a superare i traumi passati, ritrovando la passione per la cucina e riallacciando il rapporto con sua figlia.

Critica

L'idea di prendere la figura dello chef, tra le più in voga negli ultimi tempi (meglio se stellato), e farla precipitare in fondo alla scala sociale, è senza dubbio un interessante spunto di partenza. Tanto più se questa operazione è diretta dal regista prettamente televisivo Umberto Spinazzola, il cui nome è legato proprio ai principali programmi di food entertainment, in particolare al successo di Masterchef Italia. In effetti, la mano abile del regista si nota più che altro nei primissimi piani sul cibo e gli ingredienti e nelle inquadrature strette sulle preparazioni culinarie. Non morirò di fame è un film basato su un cortocircuito del sistema che inizialmente incuriosisce: un top chef caduto dalle stelle (Michelin) alle stalle, capace però non solo di sopravvivere ma anche di mangiare bene, cucinando gli avanzi raccolti dall'immondizia, dai ristoranti, da mercatini e supermercati. Pier non raccatta il cibo buttato via, ma lo recupera. E attraverso il recupero degli sprechi riesce a non sprecare il suo talento in cucina. In un certo senso, il clochard ed ex falsario Granata è un personaggio speculare rispetto al protagonista: mentre il primo riproduceva copie di famosi dipinti spacciandole per originali, il secondo riprende gli scarti di cibo per trasformarli in piatti squisitamente autentici.

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