Tofu in Japan - La ricetta segreta del signor Takano - Cineclub Arsenale APS

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TOFU IN JAPAN - LA RICETTA SEGRETA DEL SIGNOR TAKANO

di Mitsuhiro Mihara

Durata: 119'
Luogo, Anno: Giappone, 2023
Cast: Akama Mariko, Kumiku Aso, Tatsuya Fuji, Joe Hyuga, Riku Kurokouchi


Sinossi

Tatsuo e sua figlia Haru gestiscono il Takano Tofu Store a Onomichi. Quando Tatsuo scopre di essere malato, teme che sua figlia venga lasciata sola e, all' insaputa della ragazza, si propone di trovare un partner per Haru.

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Critica

Il lavoro dell'esperto Mitsuhiro Mihara rielabora su toni più lievi uno dei generi più amati del cinema giapponese, ossia quello shōshimin-eiga che tratta di storie dedicate al lavoro, alle vite e ai dolori della piccola borghesia - spesso in Occidente denominato con la locuzione pseudo-giapponese shomin-geki. Tatsuo Takano è un anziano maestro fabbricante di tofu, alla cui produzione nella sua piccola bottega ogni giorno si dedica insieme alla figlia Haru, anche lei non più nel fiore degli anni. Il tofu di Takano è considerato il migliore da una schiera di clienti affezionati, ma invece di pensare di esportare il suo prodotto anche in altre città, come vorrebbe la figlia, il protagonista lo vende, al limite, al supermercato locale. Fuji interpreta con perizia uno stereotipo del cinema giapponese, ossia il patriarca testardo e scorbutico ma, al contempo, onesto e puro nei suoi sentimenti e il suo rapporto silenzioso e intimo con Haru è chiaramente esemplato sul modello dei classici di Yasujiro Ozu. Particolare evidenza assume questo tratto quando Takano scopre di doversi sottoporre a un'operazione cardiochirurgica che lo preoccupa tanto da decidere all'improvviso che per sua figlia è tempo di risposarsi

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