FOOD EVOLUTION - Cineclub Arsenale APS

Tra il 28 Settembre e il 4 Ottobre Pisa si terrà la prima edizione di BIO[TECNO]LOGICO, evento organizzato dagli studenti degli atenei del'Università di Pisa, Scuola Superiore Sant’Anna e Scuola Normale Superiore. Per l'occasione l'Arsenale ospita la proiezione, ad ingresso libero, del documentario Food Evolution, che discute la scienza alla base della produzione alimentare e riflette su come nutrire una popolazione in continua espansione in modo sostenibile.